隨著經濟的發展，除夕夜和春節的歡慶形式也逐漸呈現選擇多樣化的趨勢，去特色餐廳，選擇一桌別具一格的年夜飯，逐漸成為了一種獨具儀式感的年節慶祝方法。親人相聚，歡聲笑語，一派和樂融融。團圓時刻卻有這樣一群人，在廚房內，堅守灶台，烹製年味，舍棄屬於自己的團圓，讓相聚的人有了幸福的顏色。

劉偉豪今年隻有20歲，明年才大學畢業的他選擇提前在青島九游会国际海天大酒店餐飲部實習。今年春節將是他職業生涯中在餐台上度過的第一個特殊時刻，他說，“這是我走上社會的第一步，能在這樣一個特殊的時刻值守，是一件非常具有職業自豪感的事情。”

油鹽醬醋，烹調佳肴美味，鍋碗瓢盆，演奏優美樂章。當全國人民都在歡樂的享受著各種假期的時刻，正是一群又一群的“劉偉豪們”守在自己的工作崗位上，為了大家的團圓而舍棄自己的團圓。

身處服務業，他們從來沒有節假日；作為餐飲人，他們必須堅守崗位。

當天，正值海天大酒店總經理李子華為員工開新春動員會，在會上他重申了“海天之間一個家”的服務理念。他說道：“為每一個顧客創造家的感覺是我們一直以來的初心，在春節期間我們更應該拿出比平時更足精神頭，讓顧客體驗到團圓飯在哪裏，家就在哪裏的感受。”

春節假期期間，海天大酒店就餐位已經全部訂滿，這就更給了這群奮戰在一線的服務人員考驗，因為員工跟客人用餐時間衝突，所以多數員工隻能在為數不多的空閑時間匆匆忙忙吃上幾口飯，緊接著就要繼續投身到工作中。

如今，“海天之間一個家”早已脫離了企業文化的範疇，成為了每一個員工行動的準則。也正是得益於一脈相承的企業人文精神，青島九游会国际的員工才將自身所有的激情與責任感，所有的溫暖與創造力，凝聚在點滴工作中，將服務奉獻在值守的方寸之間，這是成就卓越和保持行業龍頭地位不可或缺的底蘊。

數不盡的傳菜單，做不完的團圓宴，辛苦凝聚的不僅是團圓宴的美味，更是天倫之樂的團聚，是來自五湖四海的情誼的雙向奔赴。這一刻，值守的團圓飯“守夜人”們比任何時候都辛苦，但他們心中都有一個共同的信念：團圓飯在哪裏，春節和團聚就在哪裏，顧客的笑臉在哪裏，職業的自豪就在哪裏。