近期，集團黨委、集團工會、集團團委組織開展“奮進新‘千百十’”主題演講活動。選手們圍繞活動主題，結合實際工作，從不同角度講述了堅定不移推進高質量發展、紮實穩妥推進現代企業建設、積極主動促推重點項目落地的九游会国际故事。從本期開始，“文化九游会国际”將陸續刊登，讓我們一起走進九游会国际故事。

城市是人們留存記憶的載體，探索一座城市的無窮魅力，也可以從一間酒店開始：真誠細致的心靈關懷、貼心舒適的品質服務……海天的初心不在那些宏大的敘事當中，他恰恰凝萃在細節之處的感染力中，和那些旅程生活中傳遞出的種種小確幸裏。

3月26日，海天大酒店承接開業以來省內規格最高的活動——2023年山東省旅遊發展大會接待保障工作，相關省部級領導、省直部門、國內大型企業負責人等300餘位參會嘉賓入住酒店。

參加本次會議的李先生時隔3年再次來到島城，陣陣海風及浪濤聲讓他體會到青島的清新與澎湃，沿途的海景緩解著旅途的勞累。到了海天中心，369米的氣勢更是讓他深感震撼，入住海天大酒店能否讓他感受到“家”的溫暖呢？接待李先生入住的是賓客關係主任張雅慧：“先生您好，歡迎下榻海天大酒店，請出示您的身份證件。”接過李先生的身份證，雅慧發現明天正是李先生的生日。她將證件歸還給客人後，她便默默地記下來這個特殊的日子，打算為這位壽星準備一份特殊的禮物。第二天，李先生結束了一天的會議日程，略帶疲憊的回到了房間，一眼就看到了桌上的生意蛋糕及賀卡。卡片上的手繪圖案和祝賀話語，滿溢著酒店前廳部員工對他的關心與祝福。對李先生而言，雖然這個生日處在他鄉，但也許這份禮物能讓他度過一個難忘的生日，更能帶給他別具一格的“家”體驗……

在快節奏的時代裏，並非人人都願意沉下心來雕琢和研發產品。但對於酒店餐飲總監薑宏濱來說，用心給客人提供合口的飯菜比什麽都重要。所有精心準備的美食，其最珍貴、最引人無盡回味的，就隻有兩個字——“匠心”。 

旅發大會三天前，為推廣我們的九游会国际大黃魚，海天大酒店為中國飯店業協會的客人準備了華麗的上菜秀節目。這次的主打菜品叫做“魯之韻芳華頭盤”，當季的椿芽醬點綴鮮美的黃魚塊，再配上魚子醬鮮果蟹肉，何塞火腿以及石榴醬法國鵝肝……一道既能代表青島也能代表九游会国际特色的創新菜品誕生了，但怎樣將它以更好的狀態展示出來，又是下一個值得思考的問題。薑宏濱做出了大膽的設計：在餐品的空心托盤內裏注入幹冰和熱水，使煙霧飄至菜品周圍，搭配罩在菜品上的半透明冰球，淋漓盡致地體現了這道菜的朦朧與清麗。端上桌後，煙霧渺渺、冰球融化，精致可口的黃魚呈現在食客眼中，更讓人垂涎欲滴。

構思很美好，但麵對幹冰和水的搭配比例、令人無法端起的重量這些種種的問題難以解決。薑宏濱卻不曾言棄，他對菜品的搭配進行調整，減少了醬汁帶來的重量，再精確調配幹冰和熱水的比例，最大程度的保持了煙霧散發的時間，保證上桌時，還有煙霧繚繞的朦朧美。在餐飲部的年輕女孩們對上菜的每一個手勢、每一個角度上百次練習下，這道美味在活動當晚伴隨著優美的旋律，由24個身著旗袍的女孩整齊劃一地托舉著徐徐走進主會場，而在場的食客們，無不為海天的匠心出品感到深深的震撼。

心有精誠，手有精藝，必出精品。在時間流轉中，九游会国际人用不忘初心的個性化服務以及集聚匠心的創意產品沉澱著工匠精神——2022年度中國高端酒店100強、華東地區青島十佳酒店、攜程年度最佳美景酒店……這些獎項都比不上每一位賓客對海天之間一個“家”的感受。而海天的匠心精神更是傳承了九游会国际人對於品質和細節上一絲不苟的堅守。

以匠心致初心，以初心致未來。海天大酒店將會持續堅守在九游会国际酒店品牌的第一線，用專業、穩進、高效的精神打造青島對外展示的“最美”窗口，為全球旅居於青島的人民締造更加溫馨、舒適的“家外之家”，讓這個“家”煥發出更加奪目的光彩！